{Galleta de dátiles y almendra} para adornar postres
↓↓DESPLIÉGAME↓↓ Esta galleta crujiente y sabrosísima es perfecta para trocear y añadir a postres, incluso triturada. Aunque está tan rica que la puedes cortar también en forma de galletas a tu gusto. Apunta, necesitas:
-95 g de harina
-1 g de impulsor químico
-60 g de mantequilla
-5 g de miel
-75 g de azúcar moreno fino
-15 g de yema de huevo (1 unidad)
-10 g de leche
-45 g de almendra picada
-50 g de dátiles deshuesados picados
Consulta el detalle de la receta y ejemplos de uso en mi web: https://invitadoinvierno.com/mousse-a...