Поджариваем на сковороде хлеб, режим на порционные кусочки, намазываем на хлеб сливочное масло. Разделываем селёдку таким образом, чтобы удобно было выкладывать на хлеб. Выкладываем на хлеб с маслом, cверху посыпаем лук. Закуска под водочку готова ) Приятного всем аппетита!!!