Чесночные булочки, пампушки~25 шт
Ингредиенты для теста:
Вода газированная 200 мл
Тёплое молоко 200 мл
Растительное масло 100 мл
Дрожжи 10 г
Сахар 3 ст. л
Соль 1 ст.л
Мука примерно ~600 г( но добавлять нужно постепенно)
Сливочное масло 180 г+чеснок 6 зубчиков+ укроп
Желток 1 шт
Замешиваем тесто и оставляем на 1 час в тёплом месте. Формируем кружочки и оставляем на расстойке 25-30 минут ( булочки увеличатся в размере)Отправляем в разогретую до 180С духовку на 20 минут. За несколько минут до готовности булочки смазываем желтком. Готовые булочки смазываем сливочным маслом с чесноком и укропом. Знаешь, как вкусно подавать к борщу такие булочки🥰попробуй ❤️