Сочные куриные отбивные
✅800гр куриного филе
✅2 помидора
✅1 болгарский перец
✅ 1ст. л сметаны
✅120гр сыра
✅соль, перец, чеснок , укроп
➡️Кляр:
✅2 яйца
✅2 ст ложки муки
✅2 ст.л сметаны
✅Соль, перец
✅Сухие травы (укроп, Петрушка)
‼️Приготовление:
➡️Филе нарезать порционно и отбить
Посолить поперчить.
➡️Далее делаем кляр: яйца, сметана , мука , травы , посолить, поперчить и перемешать.
➡️Филе окунаем в кляр и жарим с двух сторон до золотистого цвета
‼️Готовим начинку:
Помидоры, болгарский перец порезать кубиками,чеснок , укроп по вкусу посолить, поперчить и добавить сметану, перемешать.
➡️Выкладываем на противень отбивные, сверху начинку, посыпаем сыром. В духовку на 15-20 минут при 180гр
Приятного аппетита👍