Delicias Turcas
Prepara un dulce tradicional turco para consentir a tus invitados en cualquier ocasión!
Las delicias turcas o #Lokum #Turkishdelight son una especie de gomitas dulces, pero con consistencia más suave y de sabor intenso. Existe una gran variedad de sabores e incluso se pueden agregar trocitos crocantes de pistaches o nueces.
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Nivel de dificultad: 🧁🧁
🧁 FÁCIL: No requiere experiencia previa, solo hay que seguir las instrucciones con atención.
🧁🧁 MEDIO: Requiere conocimientos básicos y atención a la preparación.
🧁🧁🧁 DIFÍCIL : Requiere cierto nivel de técnica y experiencia en repostería.
INGREDIENTES
(Molde 10x10cm 16 piezas)
-300g de azúcar
-135ml de agua
-7ml de jugo de limón
-45g de fécula de maíz
-1/2 cdita. de cremor tártaro
-90ml de agua
-90ml de jugo de arándano
-1 gota de colorante rosa o rojo
-5ml de esencia de vainilla