Pastel de ATTACK ON TITAN

Опубликовано: 03 Август 2026
на канале: Tiny Tany

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Decoración de pastel red velvet con hoja de azúcar impresa con tinta comestible con diseño del muro de #attackontitan .

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Nivel de dificultad: 🧁

🧁 FÁCIL: No requiere experiencia previa, solo hay que seguir las instrucciones con atención.
🧁🧁 MEDIO: Requiere conocimientos básicos y atención a la preparación.
🧁🧁🧁 DIFÍCIL : Requiere cierto nivel de técnica y experiencia en repostería.

INGREDIENTES
(Pastel de 15cm / 8 rebanadas grandes)

-6 bizcochos de 15 cm de diámetro por 2.5cm de espesor de red velvet o el sabor de tu elección.

Crema de Queso para el Relleno
-350g de queso crema
-100g mantequilla
-200g de azúcar glass
-5ml de esencia de vainilla
-60ml de crema para batir

1. Acremar el queso junto con la mantequilla, batir hasta que no haya grumos y agregar el azúcar, batir hasta incorporar.
2. Agregar la esencia de vainilla y la crema para batir fría, batir hasta que el betún se vea esponjoso y homogéneo.

Crema de Mantequilla de Merengue Suizo
-155g de claras (5 huevos apróx.)
-290g de azúcar
-7ml de esencia de vainilla
-450g de mantequilla