Carobna Kuhinja ❤️🥨❤️SUSI DOMACA VARIJANTA❤️🥨❤️
❤️🥨❤️Za sve prilike i u svako doba.Mogu se spremati na razne nacine i razne sastojke.❤️🥨❤️Sastojci:200 g pirinca,2 lista nori alge,1-2kasike wasabi paste,4 komada dimljenog lososa,3 kasike pirincanog sirceta,2 kasike smedjeg secera,2 kasike soli,2 kasicice soja sosa,1 krastavac.Pirinac staviti u veliku ciniju i dobro isprati.Sipati pirinac u cediljku i ostaviti sat vremena da se dobro ocedi.Pirinac zatim drzati u hladnoj vodi 15 minuta,nakon toga odliti vodu.Pirinac prebaciti u serpu sa dubljim dnom i kuvati ga u 230ml vode, pet minuta na jakoj vatri.Smanjiti vatru i kuvati ga poklopljeno jos deset minuta, dok voda ne nestane.Pirincano sirce,secer i so mesati sve dok se secer ne otopi. Mesavinu dodati u pirinac i lagano promesati.U medjuvremenu skuvati sargarepu i iseci na stanglice.Na isti nacin iseci krastavac i losos Kada se pirinac ohladi mozete krenuti sa postupkom uvijanja susija.Polozite nori algu(mozete koristiti kao zamenu barene listove blitve ili spanaca) na bambusovu podlogu,poredjajte pirinac,tako sto cete ostaviti prazninu sirine 1cm po duzini ivice alge.Po sredini pirinca namazite wasabi pastu,ali ne preterujte jer je veoma ljuta.Zatim ide sargarepa secen krastavac i losos.Krenite sa rolanjem i to prema slobodnoj ivici bez pirinca,ujedno pritiskajuci i skupljajuci sadrzaj,pirinac sa filom.Slobodnu ivicu alge nakvasite vodom,kako bi se lakse zalepila.Malo ostavite u frizider da se stegne.Izvadite iz frizidera dobijene valjke secite na osam delova.Servirajte sa soja sosom,wasabi pastom ili prilogom po zelji. PRIJATNO❤️🥨❤️