Alexander Agethle bei quer.denken. | Ist eine andere Landwirtschaft möglich?
quer.denken. - Impulse für den Wandel - Tonaufzeichnung des Abends am 16. März 2016 im Alton-Saal der Urania Meran.
Alexander Agethle ist ein hoch qualifizierter Agronom und hat sich intensiv mit der globalen industriellen Landwirtschaft beschäftigt. Trotzdem – oder gerade deshalb? – hat er sich entschlossen, den kleinen Milchlandwirtschaftsbetrieb seines Vaters, den Englhof in Schleis zu übernehmen. Dort stellt er mit seiner Frau hochwertigen Bio-Käse her, der unter der Marke Englhorn auf den regionalen Markt kommt.
Agethle geht es um eine gesamthafte Betrachtung der Wirtschaftskreisläufe, um Nachhaltigkeit, Sinnstiftung und gute Perspektiven, die er in einer kleinräumigen, biologischen Landwirtschaft und Nahrungsmittelerzeugung erkennt.
Produktion: Zigori MEDIA & Urania Meran
Wer die mp3-file des Abends möchte, kann sie hier anfordern: https://querdenkenurania.wordpress.co...