Запеканка из картофеля с фаршем и ленивым соусом бешамель
Рецепт:
Картофель -700 гр.
Соль -1 чл. (неполная)
Яйцо -1 шт.
Сливочное масло -30-50 гр.
Молоко -по вкусу
Для фарша:
Луковица -1 шт.
Фарш -500 гр.
Соль -1/2 ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сладкая паприка -1/2 ч.л.
Сушенный чеснок -1/2 ч.л.
Мука -1 ст.л.
Молоко -300 мл.
Сыр -100 гр.