РЕЦЕПТ ХЛЕБА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
КАК СДЕЛАТЬ ХЛЕБ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ? ЭТИМ ВОПРОСОМ ЗАДАЕТСЯ КАЖДАЯ ХОРОШАЯ ХОЗЯЙКА, И САМО ГЛАВНОЕ ЧТОБЫ ЭТО СДЕЛАТЬ БЕЗ УСИЛИЙ И С МИНИМУМОМ ИНГРЕДИЕНТОВ.
НИЖЕ В КОММЕНТАРИЯХ ДЕЛИТЕСЬ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ СМОТРИТЕ НА САЙТЕ http://smartkok.ru/197-kak-sdelat-hle...
#SKХЛЕБ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
МУКА – 2,5 СТ.
КЕФИР – 1СТ.
ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВКИ – 2Ч.Л.
КУРКУМА – 0,5Ч.Л.
СОЛЬ – 1Ч.Л.
САХАР – 2Ч.Л.
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ – 1Ч.Л.
КУНЖУТ – 1Ч.Л.
ЗДРАВСТВУЙТЕ СЕГОДНЯ МЫ С ВАМИ ПРИГОТОВИМ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ.
ДЛЯ НАЧАЛА МУКУ НЕОБХОДИМО ПРОСЕЯТЬ.
В ПРОСЕЯННУЮ МУКУ ДОБАВЬТЕ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ.
ЗАТЕМ СРАЗУ ЖЕ ДОБАВЬТЕ САХАР, СОЛЬ.
ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВКИ И КУРКУМУ.
ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ НЕОБХОДИМО СОЕДИНИТЬ, ЭТО МОЖНО СДЕЛАТЬ ПРИ ПОМОЩИ МИКСЕРА ИЛИ В РУЧНУЮ.
КОГДА ИНГРЕДИЕНТЫ СОЕДИНИЛИСЬ, ДОБАВЛЯЙТЕ КЕФИР И ВЫМЕШИВАЙТЕ ТЕСТО.
ТЕСТО ОЧЕНЬ ЛЕГКО ВЫМЕШИВАЕТСЯ В РУЧНУЮ БЕЗ ПОМОЩИ МИКСЕРА.
РУКАМИ СФОРМИРУЙТЕ ФОРМУ ХЛЕБА, У МЕНЯ ЭТО БУДЕТ БАТОН, ВЫ ЖЕ МОЖЕТЕ ПРИДУМАТЬ ЛЮБУЮ ДРУГУЮ ФОРМУ.
ПОСЫПАЕМ ПРОТИВЕНЬ МУКОЙ ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ОБРАЗОВАЛАСЬ ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА.
ДЕЛАЕМ НАДРЕЗЫ ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ТЕСТО ЛУЧШЕ ПРОПЕКЛОСЬ.
СВЕРХУ ПОЖЕЛАНИЮ ПОСЫПАЕМ КУНЖУТОМ И СНОВА ПОСЫПАЕМ МУКОЙ.
ОПРАВЛЯЕМ НАШ ХЛЕБ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ ДО 200˚С НА 25-30 МИНУТ.
СМОТРИТЕ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ НА САЙТЕ SMARTKOK.RU.
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ГОТОВ, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ:
ТУШЕНАЯ КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ • РЕЦЕПТ ТУШЕНОЙ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ #SK РЕЦЕПТЫ
КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ • РЕЦЕПТ КУРИНОГО ФИЛЕ В СОУСЕ #SK РЕЦЕПТЫ
ИТАЛЬЯНСКИЙ КУЛИЧ • РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОГО КУЛИЧА #SK РЕЦЕПТЫ
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СОУСЕ • РЕЦЕПТ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК В СОУСЕ #SK РЕЦЕПТЫ
КЛАССИЧЕСКИЙ БИСКВИТ • РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО БИСКВИТА #SK РЕЦЕПТЫ
ТОРТ КАССАТА • РЕЦЕПТ ТОРТА "СИЦИЛИЙСКАЯ КАССАТА" #SK РЕЦ...
ЗАВАРНОЙ КРЕМ • РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КЛАССИЧЕСКОГО КРЕМА #SK ...
МАРШМЕЛОУ • РЕЦЕПТ ЗЕФИРА МАРШМЕЛЛОУ #SK РЕЦЕПТЫ
БЕЗЕ • РЕЦЕПТ НЕЖНОГО БЕЗЕ #SK РЕЦЕПТЫ
ДОМАШНИЙ ХЛЕБ • РЕЦЕПТ ХЛЕБА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ #SK РЕЦЕПТЫ
ТАРТАР • РЕЦЕПТ СОУСА "ТАРТАР" #SK РЕЦЕПТЫ
ОЛАДЬИ С СЫРОМ • РЕЦЕПТ ОЛАДЬЕВ С СЫРОМ #SK РЕЦЕПТЫ
РУЛЕТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ • РЕЦЕПТ РУЛЕТИКОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ #SK РЕЦЕПТЫ
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА • РЕЦЕПТ БОРЩЕВОЙ ЗАПРАВКИ #SK РЕЦЕПТЫ
ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА • РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОЙ ПАСТЫ "НУТЕЛЛА" #SK РЕЦЕПТЫ
СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ • РЕЦЕПТ СЛИВОВОГО ВАРЕНЬЯ #SK РЕЦЕПТЫ