İstiridye Nasıl Yenir? 🦪
İstiridye yenir mi, yenirse nasıl yenir?pekiii Neden istiridye ve şampanya umami sinerjisi yaratıyor ve zevk veriyor….? Hiç düşündünüz mü? Neden afrodizyak?😘🤔
Neden bu lezzetlerin bir damak farkındalığı aslında tat sofistikasyonu var?
Ve üstelik bu tatlar yüzyıllarca dünyanın en zengin en muhteşem az bilinir tatları olmuş… krallar tarafından soyluların yiyeceği olarak bilinmiş ve zenginlerin yemesine izin verilmiş hatta hala öyle☝️
Ve tatları; damak inşaasını tamamlamış, damağı buna hazır insanların algılayabileyeceği tatlar olmuş…
Hadi biraz tat ve damak farkındalığı ile ilgili konuşalm…
Sizce sizin damağınız bu tatların lezzetini algılayabiliyor Mu?
Bazı tatların yaşı vardır
Zamanla sevilir bamya gibi…
Sizin sonradan sevdiğiniz tatlar neler mesela,
Pırasa, bamya, ciğer, ilik, sakatatlar, beyin mesela
Ya da Koç yumurtası, dalak, yürek tartar, salyangoz ve istiridye….
Not: sorunun cevabını yorumlarda bekliyorum.😘🙊🙉