HVA ER GLYKEMISK INDEKS|Alt du trenger å vite om glykemisk indeks, enkelt forklart
I denne videoen får du vite hva glykemisk indeks er, hva det kan brukes til og om glykemisk indeks er et mål på om maten er sunn.
Glykemisk indeks (GI) er et mål på hvordan blodsukkeret stiger igjennom en periode på to timer, etter å ha inntatt en matvare tilsvarende 50 gram karbohydrat. Glykemisk indeks gjelder kun når du inntar en matvare alene, ikke når du spiser den samme matvaren i et måltid. Kan man da bruke glykemisk indeks til noe? I såfall hva? Her vil du få deg et par overraskelser hva gjelder glykemisk indeks.