Маринованная капуста
Для приготовления хрустящей и очень вкусной капусты нам понадобиться:
8 кг свежей капусты
400 гр моркови (из расчета что на выходе у нас получиться 12 л капусты)
Маринад:
На одну трехлитровую банку:
1 л воды.
2 ст ложки соли с горкой.
125 гр сахара.
Доводим до кипения и добовляем столовый уксус (9%) 125 мл.
Даем рассолу отстыть и заливаем банки с капустой.
Баки обязательно убираем в холодное место.
Всем приятного аппетита!
#бюджетныйрецепт #Хрустящаякапуста #капустаподомашнему #длялюбыхблюд #заготовкиназиму #рецептбомба