Заготовка на зиму очень вкусная икра из опят
#грибы #икра #грибнаяикра #икраизопят #икраназиму
Нам понадобится:
на 1 кг отварных грибов, прокрученных на мясорубке
200 - 250 гр моркови свежей прокрученных на мясорубке
250 - 300 гр лука
200 гр соли
2 - 3 зубчика чеснока
0,5 чайной ложки уксуса 70%
100 мл подсолнечного масла
перец черный молотый по вкусу
Этот рецепт подходит для всех грибов но особенно вкусно получается именно с опятами.
Приятного аппетита!