Пирог с луком и яйцом.Onion and egg pie.
Ингредиенты:
Молоко тёплое-150мл
Дрожжи-1ч.л.
Сахар-1ст.л.
Мука-470г
Соль-0,5ч.л.
Сливочное масло-180г
Яйца-1шт
Для начинки:
Яйца-6-7 шт
Зелёный лук
Сливочное масло-30г
Соль-по вкусу
Так же понадобятся:
Желток-1шт
Кунжут-по вкусу
Приготовление:
Соедините тёплое молоко, дрожжи и сахар. Накройте плёнкой и оставьте минут на 5. В отдельной чаше смешайте просеянную муку и сливочное масло. Перетрите в крошку. В опару добавьте яйцо, крошку и соль. Хорошо перемешайте и замесите тесто. Накройте и оставьте на 30 минут.
Для начинки нарежьте отварные яйца и соедините их с зелёным луком, сливочным маслом и солью.
Тесто поделите на части. Каждую часть раскатайте, сделайте надрезы по краям, распределите начинку и заплетите в косичку. Смажьте желтком и посыпьте кунжутом. Уберите в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Приятного аппетита 🙂
Подписывайся на канал и делись результатом приготовления 👍
Bon appetit 🙂
Subscribe to the channel and share the result of cooking 👍
Так же вам может понравится: You may also like it
https://studio.youtube.com/video/yWQ8...
https://studio.youtube.com/video/gKGH...
На развитие канала
5469 6100 1049 6288
For the development of the channel
5469 6100 1049 6288