Картофельные драники без муки и яиц.Potato pancakes.
Ингредиенты:
Картофель-1кг
Лук-2шт
Сметана-1ст.л.
Соль-по вкусу
Перец-по вкусу
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
На мелкой тёрке натрите картофель и лук. Картофельную массу переложите в сито ,что бы отделилась лишняя жидкость. Далее слейте эту жидкость ,а полученный крахмал переложите к картофельной массе. Добавьте сметану, лук, перец и соль. Хорошо перемешайте.
Обжаривайте на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Одну сторону обжаривайте на среднем огне, а вторую на слабом. Так получается вкуснее.
Приятного аппетита 🙂
Подписывайся на канал и делись результатом приготовления 👍
На развитие канала
5469 6100 1049 6288
Bon appetit 🙂
Subscribe to the channel and share the result of cooking 👍
For the development of the channel
5469 6100 1049 6288