Всем привет сегодня мы будем мариновать огурчики и помидорчики одним словом ассорти💯
Нам понадобится:
Огурцы
Помидоры
Чеснок
Корень хрена
Перец чёрный горошком, душистый
Гвоздика
Вода
Уксус 1 чайная ложка на литр воды
Для маринада на 1 листр воды
Соль 1 ст. Л
Сахар 2 ст.л
На дно кладем укроп, чеснок перец, хрен. Укладываем огурцы в банку, сверху ложем помидоры заливаем кипятком дважды оставляем на 15 минут. Воду сливаем заливаем кипящим рассолом закручиваем банки. Убираем в тёплое место до полного остывания