Невероятно вкусная закуска!Резанные помидоры на зиму
Привет всем
Хочу предложить вкуснейший рецепт закуски из резаных помидор на зиму, готовится невероятно просто, а получается очень вкусно
1. Обязательно стерилизуем банки и крышки.
2. В банку укладываем 1 зонтик укропа, 3 головки чеснока 4 горошины чёрного перца, помидоры режем по полам и укладываем в банку разрезом вниз
3. Лук нарезаем кольцами, укладываем в банку слоями чередуя с помидорами
4. Готовим маринад: на 1 литр идёт 3 ст л сахара и 1 ст л соли
5. Крутым маринадом заливаем наши помидоры в баночках
6. В каждую баночку доставляем 1 ст л растительного масла, крышки накрываем но не закручиваем
7. В кастрюлю с горечей водой на дно кладём полотенце и ставим баночки стерилизовать минут на 15, время начинаем считать с момента закипания воды
8. Достаём баночки добавляем одну чайную ложку уксуса и закручиваем банки
Вот и все получилось очень вкусно! Поделитесь и вы рецептом как закручиваете помидорки на зиму?Мне будет интересно узнать ваше мнение. пишите комментарии ставьте лайки.
Приятного аппетита!