Il maneggio Ippogrifo meglio conosciuto come "maneggio da Lucio" si trova nel cuore del Salento, nella zona di Otranto denominata Pagliarone a pochi metri dall''Oasi naturale protetta dei Laghi Alimini. Il luogo ideale per vivere il cavallo a 360° e vivere un'esperienza che resterà impressa per il resto della vita. Lucio Cetra, conosciuto da tutti come il "cowboy del Salento" ha lunghi baffi e sguardo da vero cow-boy. il suo maneggio è tra i più caratteristici della Puglia.