Добрый день дорогие друзья!
Сегодня мы будем готовить армянский хлеб матнакаш.
Ингредиенты:
Мука 950г.+ 50 гр для присыпки
Вода тёплая 600 мл .
Соль 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи 11 гр
Растительное масло 50 мл.
Для обмазки:
Мука 1 ст. л.
Вода 3-4 ст. л.
Довести до кипения ( кисель)
Выпекаем 15-20 минут при температуре 250 градусов ( верх-низ)
Получается очень вкусный хлеб матнакаш. Советую вам приготовить.
Желаю вам здоровья.
Приятного аппетита 😋