パッタイ Pad Thai Noodles
最近インドではタイ料理のお店が人気になっています。今日はパッタイという美味しい料理を作りましょう。
材料：
パッタイ１。５カップ
南蛮辛子1本
レモングラス
生姜とにんにくのペースト大さじ1杯
青ネギ2個
油大さじ１杯
もやし1/2カップ
お塩
チリソース大さじ１。５杯
醤油大さじ１杯
赤砂糖大さじ１。５杯
潰した南京豆大さじ3杯
レモン汁
青いピーマン1/2個
赤いピーマン1/2個
タマリンドペースト大さじ１杯