Паста с морской форелью INARCTICA
INARCTICA – Свежая рыба с Русского севера 🐟 Делимся любимыми пошаговыми рецептами.
Паста с морской форелью INARCTICA – простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдёт для уютного ужина в кругу семьи.
🥗 Ингредиенты (на 1 порцию):
• Охлажденное филе морской форели INARCTICA – 100-150 г
• Спагетти или любая другая паста на ваш выбор – 80-100 г
• Сливки 15-20% - 100-150 мл
• Шпинат свежий – 100 г
• Чеснок и каперсы – по вкусу
• Соль, молотый перец
• Оливковое масло
• Ложка красной икры – по желанию
🫕 Способ приготовления:
• Отварить пасту до состояния al dente согласно инструкции. Слить воду, добавить немного оливкового масла.
• Филе нарезать на крупные кусочки. Обжарить на раскалённой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны.
• Мелко нарезать каперсы и чеснок, добавить на сковороду к обжаренной рыбе, не выключая огонь.
• Залить рыбу сливками, перемешивая до закипания. Можно добавить ложку красной икры. Посолить и поперчить по вкусу.
• Добавить приготовленную пасту к форели. Все тщательно перемешать.
Блюдо готово! Buon appetito! 😍
Приятного аппетита,
INARCTICA 🫶