kəsmik - 1 paçka
yumurta - 3
şəkər tozu - 300 qr
vanil - 1 paçka
soda - yarım çay qaşığı (qabartma tozu ilə əvəz etmək olar)
xama - 1 xörək qaşığı (qatıqnan əvəz etmək olar)
bitki yağı - 60 qr
üzüm sirkəsi - 1 xörək qaşığı (başqa sirkə ilə əvəz etmək olar)
alma cemi (başqa cem ilə əvəz etmək olar)
................................................................................................................
творог - 1 пачка
яйца - 3
сахарный песок - 300 гр
ваниль - 1 пачка
сода – пол чайной ложки (можно заменить разрыхлителем)
сметана - 1 столовая ложка (можно заменить йогуртом)
растительное масло - 60 гр
виноградный уксус – 1 столовая ложка (можно заменить любым уксусом)
яблочный джем (можно заменить любым джемом)
................................................................................................................
süzme peynir - 1 paket
yumurta - 3
şeker - 300 gr
vanilya - 1 paket
soda - yarım çay kaşığı (kabartma tozu ile değiştirilebilir)
ekşi krema - 1 yemek kaşığı (yoğurt ile değiştirilebilir)
tereyağı - 60 gr
üzüm sirkesi - 1 yemek kaşığı (başka sirke ile değiştirilebilir)
elma reçeli (başka reçel ile değiştirilebilir)
................................................................................................................
cottage cheese - 1 pack
eggs - 3
sugar - 300 gr
vanilla - 1 pack
soda - half a teaspoon (can be replaced with baking powder)
sour cream - 1 tablespoon (can be replaced with yogurt)
butter - 60 gr
grape vinegar - 1 tablespoon (can be replaced with other vinegar)
apple jam (can be replaced with other jam)