SHORT RIB COM PURÊ DE BANANA DA TERRA E CARRÉ SUINO COM PURÊ DE MAÇÃ
Nessa receita tivemos a participação especial de Marcelo, meu marido e cameraman 😊, consegui tirar ele de trás das câmeras para me ajudar a preparar esses pratos deciliosos, confere ai!!
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Ingredientes:
1 peça de 350g de SHORT RIB da Sajgourmet;
1 peça de 350g de CARRÉ SUINO da Sajgourmet;
4 maçãs vermelhas;
2 bananas da terra;
3 dentes de alho;
1 cebola pequena ralada;
Sal e pimenta do reino à gosto;
Folha de louro