Нам понадобится:
3 ст. ложки какао
6 ст. ложек сахара
180 грамм слив.масла
3 банана
10 грамм желатина
400 грамм обычного печенья
300 грамм сметаны
100 мл молока
Измельчим печенье в крошку с помощью блендера или целлофанового пакета и скалки.
Заливаем растопленное сливочное масло в крошку.
Хорошо перемешиваем.
Полученную смесь выкладываем в форму и хорошенько утрамбовываем. Ставим на 5 минут в морозильник.
Приступам к начинке.
Берем небольшую кастрюлю, добавляем молоко, сахар, желатин и какао. Не доводя до кипения, помешиваем.Когда желатин растворится, добавляем сметану. Снова все перемешиваем. Должна получиться однородная шоколадная масса. Отставшем ее в сторонку.
Очищаем бананы от кожуры, разрезаем их на кусочки и произвольно выкладываем на ранее подготовленный корж.
Заливаем все это шоколадной массой и ставим в холодильник минимум на 3 часа.
Готово! )
Приятного чаепития!)