Bahan:
200 gr udang kupas
50 gr mente goreng
1 krai
3 cabe besar merah/ paprika merah
3 cabe besar hijau/ paprika hijau
3 bwg putih geprek cincang
jahe geprek cincang
1/2 bwg bombay
saos sambel
Tauco
minyak wijen
tepung maizena
arak tape/ angciu
gula
garam
kaldu jamur
merica