Пицца в духовке | Истории повара
Делюсь рецептом классного теста для пиццы, простое и вкусное. Есть примечание, когда тесто отправите в холодильник, нужно плотно его прикрыть, иначе тесто высохнет.
Состав тесто:
дрожжи(живые) -3 г
Соль-15 г
Вода(тёплая) -250 г
Мука-500 г
Масло растительное(Оливковое)-50 г
Соус сливочный:
Майонез-55 г
Сметана-100 г
Зелень(Петрушка, укроп) -6 г
Соль
Випекаем при 200° моя плита выпекала минут 15-20
Начинку для пиццы выбирайте на свой вкус и фантазию.
Спасибо за просмотр.
#пицца#историиповара