Siian fileointi ja suomustus | Kalan käsittely
Paistettu siikafilee on varmasti monen mieleen. Kaikki lähtee kuitenkin siitä, että siika on oikein fileoitu ja suomustettu. Pehmeänahkainen siika toimii parhaiten nahallisena fileenä. Opi miten helposti voit fileoida siian paistoa varten.
🐟🐟🐟
00:00 Intro
00:56 Vatsaevien poisto
01:46 Suomustus
02:44 Fileen leikkaus
05:28 Kylkiruotojen poisto
05:45 Paistovinkit
🐟🐟🐟
Tutustu kalan maailmaan osoitteessa https://prokala.fi/.