BATCHCOOKING fácil | 3 PLATOS para tu MENÚ SEMANAL de invierno 😍
Si no quieres dedicar mucho tiempo a la cocina, te da pereza cocinar y limpiar cada día y te gustaría no llegar a casa sin saber qué cenarás la solución tiene nombre y se llama batchcooking. Hoy te propongo 3 platos invernales con un ingrediente principal: las nueces 😊
¡Puedes incorporarlos a tu batchcooking semanal! Yo suelo hacer pimientos y berenjenas asadas, verduras al horno, huevos duros, algún hidrato, crema... ¿Y tú?
Este vídeo es una colaboración con NUECES DE CALIFORNIA. Si te gusta mi contenido, apoyar el contenido que promociono es una forma genial de ayudarme y animarme a seguir creando 😊
#nuecesdecalifornia #batchcooking #colab
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➜INGREDIENTES:
Para los boniatos:
3 boniatos
Aceite de oliva virgen extra
1 bote de garbanzos
Especias variadas (pimientón, curry, cúrcuma, ajo en polvo…)
Pizca de sal
Pimienta
Un puñado de nueces de california
1 chorrito de Vinagre
Unas hojas de menta
Para el pollo:
2 pechugas de pollo
Aceite de oliva virgen extra
½ brócoli en ramilletes
1 trozo de jengibre fresco
Pizca de sal
Pimienta
Un puñado de nueces de california
1 chorrito de miel
Para la mousse:
200gr de Chocolate (depende de la textura que queráis conseguir, cuanto más chocolate menos esponjosa quedará la mousse)
Agua garbanzos de medio bote grande (3/4 de un bote pequeño)
Pizca de sal
Un puñado de nueces
2 Cucharadas de azúcar