Kuinka: Full Monte
Moikka!
Doddi tehdään tänään tämmönen yhden tempun koira - hörppy, joka siis perustuu täysin Amaro Montenegro - nimiseen...amaroon, joka minullakin nyt on avattuna. Eli Full Monte (Full Monty on kyllä hassu leffa näin sivulauseessa jonnet ei muista). Drinkki on alunperin Jenelle Englesonin käsialaa Nashvillestä, ja tässä on vähintäänkin paperilla mielenkiintoinen muunnelma perus "reverse Manhattan" - pohjasta, jossa vermutin (tässä tapauksessa amaron) osuus käännetään suhteessa viskiin.
FULL MONTE
6 cl Amaro Montenegro*
3 cl ruisviski
2 ds bitters
appelsiinikuoren öljyt + kirsikka koristeluun
Hämmennä, siivilöi, purista öljyt, koristele kirsikalla, tarjoile, nauti.
*Jos ei Montenegroa kotoa löydy, voisin kuvitella, että mikä tahansa "lempeä" ja kukkaisen pehmyt vastaava voisi ajaa asiansa, ainakin twistin muodossa, tyyliin Cynar pakon edessä. Ei kuitenkaan liian tymäköitä eli fernettiä en käyttäisi vastineena :D
Freeze Time by Jay Someday | / jaysomeday
Music promoted by https://www.free-stock-music.com
Creative Commons / Attribution 3.0 Unported License (CC BY 3.0)
https://creativecommons.org/licenses/...