Kuinka: Enemy Lines
Morjentes! Tänään luvassa on akvaviitti-pohjainen paukku ja voin heti alkuun todeta, että
a) en kovin montaa akvaviittihörppyä kanavallani ole tehnyt
b) en ole akvaviitin SUURIN ystävä
c) en ole koskaan ollut rapujuhlissa
Bongasin siis reseptin silti cocktailpartyapp:stä https://cocktailpartyapp.com/drinks/e...
(hyvä sivusto noin muutenkin reseptiikan/inspiraatioiden osalta) ja ajattelin toisentaa!
Historian osalta uskallan sanoa, että cocktail on alunperin Jillian Vosen käsialaa vuodelta 2010 hänen työskennellessään Death & Companyn pääbaarimestarina.
Paperilla tämä on kuitenkin mielenkiintoinen (peräti outo) yhdistelmä, ja sanotaan heti että kannattaa siis panostaa hyviin raaka-aineisiin niin tulee tasapainoinen juoma! Lukaisin myös muista lähteistä hieman reseptiikasta, muutamassa mainitaankin sokerisiirapin* käyttö (suosittelen itse) ja erilaisten bittereiden yhdistämistä.
ENEMY LINES
4.5 cl akvaviitti
~2.5 cl tequila
1 tl (ruoko)sokerisiirappi*
2 ds creole/peychaud's bitters
2 ds ango
sitrustwist (kuoren öljyt)
Hämmennä, siivilöi OTR-lasiin, purista öljyt juoman pinnalle ja tarjoile.
Freeze Time by Jay Someday | / jaysomeday
Music promoted by https://www.free-stock-music.com
Creative Commons / Attribution 3.0 Unported License (CC BY 3.0)
https://creativecommons.org/licenses/...