Comment déguster un vin comme un pro: visuel, olfactif et gustatif (guide complet de la dégustation)

Опубликовано: 20 Август 2026
на канале: Nicole Jouffret
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🍷 Dans cette vidéo : apprenez à déguster un vin et découvrez toutes les phases de l'analyse,
du visuel au gustatif en passant par l'olfactif.

▶️ Ce que vous allez apprendre :
– L'analyse visuelle : la robe, la couleur, la brillance
– L'analyse olfactive : les arômes primaires, secondaires et tertiaires
– L'analyse gustative : l'attaque, le milieu et la finale en bouche
– Les termes professionnels de la dégustation
– Les astuces pour affiner votre palais

Après cette vidéo, la dégustation du vin n'aura plus aucun secret pour vous !

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→ La présentation & l'ouverture vin au seau
→ L'ouverture et le service d'un vin effervescent
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