PARENTHESE GOURMANDE 19
Nouveau format d'apprentissage, pour cette parenthèse gourmande.
Profitez à la fin de nombreux témoignages de professionnels.
En 20 mn découvrez des thèmes de culture gastronomique.
Dans cette capsule découvrez : La meringue - le bloody Mary - Antonin Carême
Vous pouvez également découvrir mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite". Guide professionnel rempli de conseils et d'astuces !
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Excellent visionnage à tous :)