КУРИЦА ПО-АЗИАТСКИ ОТ НЕФТЯНИКА✊
КУРИЦА ПО-АЗИАТСКИ
Ингредиенты:
Куриное филе - 800 гр
Соевый соус - 50 мл
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 1 ч.л
Перец болгарский - 1—2 шт
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Ананасы - 80 гр
Чеснок, имбирь, перец чили - по желанию
Соус:
Соевый соус - 50 мл
Кетчуп - 2-3 ст.л
Крахмал - 2 ч.л
Сахар - 1 с.л
Рисовый (любой) уксус - 1 ч. л
Крахмал - 2 ч.л
Сок ананасовый - 100 мл
Куриное филе нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем соевый соус, крахмал и яйцо. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 20-30 мин. После обжариваем до золотистого цвета не сильном огне. Нарезаем перец, морковь брусочками, лук полукольцами. Добавляем в сковороду к курице, жарим до полуготовности. Добавляем ананасы, обжариваем и вливаем соус. Для соуса: Смешиваем соевый соус, уксус, сахар, кетчуп, сок от ананасов и добавляем крахмал. Готовим ещё 5-10 мин. Подаем с рисом и кунжутом. Приятного аппетита!
#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #тюмень