ШАШЛЫК АССОРТИ
Ингредиенты:
Филе куриного бедра - 2 кг
Соевый соус - 150 мл
Кетчуп - 100 мл
Мед - 50 мл
Сок половины лимона
Базилик, чёрный перец, копченая паприка, сухой чеснок
Перец жёлтый, красный, зеленый
Кабачок/цукини
Красный лук
Филе куриного бедра нарезаем небольшими кусочками. Добавляем соевый соус, кетчуп, специи, мед и сок половины лимона. Оставляем мариноваться на 1 час. Болгарский перец, красный лук, кабачки и любые овощи нарезаем с размером мяса. Далее насаживаем в произвольном порядке на шампуры (лучше начинать и заканчивать мясом). Готовим на хорошем жаре, постоянно переворачивая ~15 мин. Можно периодически смазывать маринадом. Приятного аппетита!
Овощи лучше отдельно перемешать с солью или замариновать в майонезе!
#НефтяникНаКухне #ШефМарат #бюджетныерецепты #быстрыйужин #ужиндлямужа #чтоприготовитьнаужин #чтоприготовитьнаобед #менюнадень #рецептыдлявсейсемьи #еданакаждыйдень #рецептужина #готовимпросто #рецептымира #самсебеповар #красиваяподача #застолье #рецепты #рецептыблюд #рецепты #готовимдома #готовимвкусно #готовимсами #готовимвместе #Тюмень #шашлыкизкурицы #шашлык