Балапан тәтті соуста. Курица в кисло-сладком соусе. Қазақша рецепт.
Для соуса:
130 мл. кетчупа
0,5 стакана воды
80 гр. сахара
1 ст.л. рисового уксуса
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. соевого соуса
Для курицы:
1 кг. курицы
0,25 стакана воды
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
2 яйца
~0,5 стакана крахмала
1 ст.л. масла