Рецепт за 30 минут! Только морковь и специи!
Легкий быстрый рецепт ароматной, сочной, запеченой морковки!
Вкус: сладко-соленый, пряный.
Отлично подходит как закуска, гарнир, ингредиент для салатов, шаурмы, боулов.
Отлично сочетается с любыми соусами: дзадзыки, кабачковой икрой, томатным, гуакамоле и т.п.
Ингредиенты:
Морковь 500 гр.
Оливковое масло 2-3 ст. л.
Соль 1/4 ч.л.
Копченая паприка 1 ч.л.
Имбирь 1/4 ч.л.
Корица 1/8 ч.л.
Куркума 1/4 ч.л.
Зира (кумин) 1 ч.л.
Приготовление:
Нарезаем морковь на равные брусочки, добавляем масло и все специи. Перемешиваем, выкладываем на противень, и выпекаем при температуре 200 градусов примерно на 30-40 минут или до тех пор, когда морковь станет мягкой и немного поджарится.
Приятного аппетита!