Tu salud en tus manos, descubre cómo la dieta puede mejorar tu calidad de vida 😍
“Las cosas del directo”: He vuelto a confundir prebioticos con probioticos no obstante en el texto que aparece en el vídeo está corregido.
Tu salud en tus manos: Descubre cómo una dieta con menos sal puede mejorar tu calidad de vida y reducir la presión arterial.
Este artículo es para aquellas personas que quieran aprender a alimentarse mejor y no solo para las que tienen la presión arterial elevada, porque, en realidad, voy a hablarte de cómo actúa el exceso de sal en nuestra alimentación.
¿Sabías que consumimos prácticamente el doble de sal de lo que necesitamos? y lo peor de todo es que la comemos sin darnos cuenta porque demasiados alimentos llevan sal añadida por el fabricante.
Lo primero que has de tener en cuenta es que el exceso de sal en la alimentación sube la presión arterial que es un factor de riesgo importante de padecer enfermedades cardiovasculares o cerebrovasculares e incluso de morir por ellas.
Además también se relaciona con el cáncer de estómago, piedras de riñón, perdida de calcio en los huesos, insuficiencia renal e incluso influye en la obesidad porque aumenta el deseo de bebidas azucaradas.
Fíjate si es importante la cantidad de sal que comemos, que las recomendaciones nutricionales son una parte del tratamiento tan importante como la medicación tanto para prevenir la aparición de la hipertensión arterial como para controlarla cuando ya está presente.
La hipertensión arterial nos enseña una gran verdad sobre el exceso de sal en nuestra alimentación porque es una enfermedad casi desconocida en las poblaciones con bajo consumo de sal, no obstante en Occidente no deja de aumentar.
Referencias bibliográficas:
Pagina de servicios: https://www.fernandoaceiro.com/trabaj...
Sección de repostería saludable de nuestro blog: https://www.fernandoaceiro.com/catego...
Artículo sobre las algas: https://www.fernandoaceiro.com/nutric...
Artículo sobre la fibra alimentaria: https://www.fernandoaceiro.com/nutric...
Deficit de fibra en la dieta: Streppel MT, Arends LR, van ‘t Veer P, Grobbee DE, Geleijnse JM. Dietary fiber and blood pressure: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials. Arch Intern Med 2005;165(2):150-6.
Ingesta de calcio y presión arterial: Streppel MT, Arends LR, van ‘t Veer P, Grobbee DE, Geleijnse JM. Dietary fiber and blood pressure: a meta-analysis of randomized placebo-controlled trials. Arch Intern Med 2005;165(2):150-6.
Consumo de lácteos y presión arterial: Wang H, Fox CS, Troy LM, Mckeown NM, Jacques PF. Longitudinal asso- ciation of dairy consumption with the changes in blood pressure and the risk of incident hypertension: the Framingham Heart Study. Br J Nutr 2015;114(11):1887-99.
Antocianidinas: https://www.ahajournals.org/doi/full/...