FRANGO com CREME DE BATATAS - Mulheres (22/08/2024)
Hoje temos um delicioso FRANGO com CREME DE BATATAS do cozinheiro Olivardo Saqui que vai te surpreender! Anote todos os ingredientes e modo de preparo por aí! 🍗🥔🩷
#SomosMaisMulheres
INGREDIENTES PARA O FRANGO:
1kg de peito de frango picado
3 folhas de louro
1 tomate picado sem semente
200 g de bacon
½ cebola picada
1 cabeça de brócolis
4 dentes de alho
Páprica defumada, sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
INGREDIENTES PARA O CREME
3 batatas cozidas
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite
300 g de muçarela fatiada
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Molho:
No liquidificador, adicione as batatas cozidas, o leite, o creme de leite, as fatias de muçarela, o sal e bata tudo muito bem até ficar homogênea. Reserve.
Frango:
Em uma frigideira, adicione o bacon picado e deixe fritar. Depois, reserve. Na mesma panela, adicione o peito de frango picado, o alho frito, a páprica defumada, o alho, cebola, o sal, louro, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar até secar a água. Acrescente os brócolis, tomate e misture. Depois, adicione o bacon e misture novamente. Despeje o creme do liquidificador e misture bem. Finalize com mais um pouco de muçarela fatiada, a salsinha e cebolinha.
Sirva!
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