НЕЖНЕЕ ПИРОЖНОГО нет! Тает БУКВАЛЬНО ВО РТУ!
Рецепт пирожного Павлова. В этом видео я расскажу вам как приготовить такое пирожное. Нам понадобятся вот такие ингредиенты
на 9-12 порционных меренговых пирожных или торт диаметром примерно 16 см.
На меренгу:
4 белка яиц 1 сорта,
190 г мелкого сахара или сахарной пудры (крупный не берем, он не успеет раствориться),
10 г ванильного сахара,
1 ч.л. лимонного сока,
2 ч.л. крахмала,
щепотка соли.
Украшение:
250 г сливок 30-35%,
150 г ягодного соуса или курда,
свежие фрукты-ягоды,
цедра лимона,
фисташки.
Все ингредиенты, как обычно, оставлю под видео.
Надеюсь ,этот рецепт вам понравился.
Спасибо за просмотр
Приятного Аппетита