Выпечка каравая "Дарница" на подовой печи. Хлебозавод. Цех. Пекарня
Автоматизированная линия выпечки каравая Дарница (8,5 тонн в сутки). Устройство относится к технологическому оборудованию для приготовления подовых хлебов. Особенностью печи является наличие внутри ярусов, или каменных (керамических) подов, на которых готовится выпечка. Пекарные камеры прогреваются лучистой энергией равномерно и обдув в них не используется. Это позволяет готовить в печах не только полезный и питательный подовой хлеб, но и делать лучшие эксклюзивные сорта хлеба
Современная хлебопекарная печь, должна не только отлично выпекать хлеб, с приготовленного теста, но и быть компактной, простой в обслуживании и экономичной. Ведь цена хлеба складывается с учетом затрат, вложенных на его производство. Наши печи малогабаритные и могут работать от разных источников:
ротационные печи работают от дизельного топлива, электричества или на газу;
печи для магазинов -- электрические;
модульная печь -- электрическая;
подовая печь -- электрическая; дизельная или газовая;
конвекционная печь;
дровяная печь;
туннельная печь;
автоматизированная печь.
+7 342 256-95-75 звоните!
.Этот ролик обработан в Видеоредакторе YouTube ( / editor )