Мини Ротационная Печь - PANEMOR
МИНИ РОТАЦИОННАЯ ПЕЧЬ
Мини ротационная печь с тележкой на 10 уровней под размер противней 600х400 мм.
Это компактный вариант печи с расстоечным шкафом, предназначены:для выпечки хлебобулочных
и кондитерских изделий самого высокого качества в условиях интенсивной эксплуатации.
Предназначена для небольших производств: кондитерских цехов, ресторанов, баров, магазинов для
расстойки и выпечки широкого ассортимента хлебобулочных кондитерских и мелкоштучных
изделий из теста (сдобных булочек, пиццы, пирожков с различными начинками, хот-догов, изделий
из слоеного теста, в том числе замороженных и многое другое). Это печь является идеальным и
простым партнером для выпечки широкого ассортимента изделий.
Технические характеристики:
Печь газовая. Управления электромеханическое;
Электромеханическая управления входит в базовую комплектацию.
Печь емкости 10 противней (Размер противня: 400 x 600 мм).
Расстояние между противнями 82 мм.
Вместимость стеллажных тележек -1.
Диапазон регулирования температур: 0-300°C
Время разогрева печи до температуры 300°С 8 мин.
Электрическая мощность печи: 23 кВт 380 VAC 50 Гц (три фазы), Газовый вариант печи :Расход : 3 м ³ / ч
www.panemor.com.tr
www.xleb-obor.ru