ESTE VEGETAL ES UN GUARDIÁN DE LA VISTA
Este vegetal es un guardián de la vista
Las zanahorias son como pequeños superhéroes para la vista. Su color vibrante proviene del betacaroteno, un precursor de la vitamina A. Cuando comes una zanahoria, tu cuerpo convierte el betacaroteno en vitamina A. ¿Y adivina qué? La vitamina A es esencial para la salud de los ojos. Mantiene tus ojos alertas, especialmente en situaciones de poca luz (o, ya sabes, durante maratones de Netflix a altas horas de la noche).
Así como nos deja saber la Clínica Cleveland:
[las zanahorias] Son excelentes para los ojos. Estudios han demostrado que los carotenoides, un pigmento antioxidante presente en las zanahorias, pueden reducir el riesgo de sufrir degeneración macular relacionada con la edad.
Fuente: https://health.clevelandclinic.org/re...