Заварний крем Патісьєр➕Наполеон
#заварнийкрем #ледачийнаполеон #Наполеон
Для заварного крему:
600г молока
6 жовтків (або 1 яйце + 3 жовтки, або 2 яйця + 1 жовток)
120г цукру + ваніль
40г борошна
10г кукурудзяного крохмалю
100г вершкового масла
Для Наполеону:
400г листкового тіста