Как накрыть праздничный стол за 600 рублей
Как накрыть праздничный стол за шестьсот рублей?
Как сэкономить на праздничном столе?
Для каждой хозяйки праздничное застолье — это не только головная боль, но и возможность продемонстрировать собственные уникальные кулинарные способности. Очень часто, чтобы удивить гостей, приходится потратиться довольно серьезно, однако, сделать праздничный стол съедобным и интересным можно и без больших затрат.
Меню рассчитано на шестерых человек.
Закуска № 1 Блинные мешочки
Стоимость блюда: 195 рублей.
Выпекаем блины по любому удобному рецепту.
Для начинки используем:
Куриную грудку.
Шампиньоны.
Немного растительного масла.
Грудку нарезаем кусочками, чистим и нарезаем шампиньоны, обжариваем всё на сковороде с растительным маслом. Затем добавляем соль, перец. Выкладываем на середину блина начинку. Складываем блин в виде мешочка и перевязываем пером зеленого лука или сыром косичкой.
Закуска №2 Еврейская закуска с помидорами.
Стоимость блюда: 65 рублей.
Нарезаем помидоры кружочками.
Для начинки используем:
Плавленые сырки.
Майонез.
Чеснок.
Способ приготовления:
Берём несколько сырков и натираем их на мелкой тёрке, следом натираем чеснок или давим через пресс. После этого подготовленные чеснок и сыр хорошо перемешиваем. Далее добавляем майонез и снова хорошо всё перемешиваем. Раскладываем кружочки на блюдо и сверху аккуратно выкладываем чесночно-сырную массу, посыпаем зеленью.
Закуска № 3 Свекла с чесноком.
Стоимость блюда: 50 рублей.
Ингредиенты:
Свекла.
Чеснок.
Майонез.
Способ приготовления:
Отвариваем свеклу, затем натираем на терке с чесноком, солим и заправляем(фото 18) майонезом и салат готов.
Горячее: Запечённая картошка с начинкой.
Стоимость блюда: 225 рублей.
Ингредиенты:
6 печёных картофелин
Копченые сосиски.
растительное масло.
Репчатый лук.
Чеснок.
Майонез.
Сыр.
Способ приготовления:
Режем кубиками сосиски и обжариваем их на растительном масле. На той же сковороде обжариваем измельчённый лук. Когда он станет прозрачным, добавляем к нему пропущенный через пресс чеснок и приправы.
Картофель режем пополам, ложкой вынимаем сердцевину. Внутрь каждой половинки кладем начинку. Сверху трём сыр.
На пару минут помещаем в духовку или микроволновку, чтобы сыр расплавился.
Десерт: Манник
Стоимость блюда 65 рублей.
Ингредиенты:
1 стакан Муки
1 стакан Манки
1 стакан Кефира
1 стакан Сахара
100 гр. Масло сливочное
Яйцо 2 шт.
0,5 ч.л. Сода
Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре масло. Всё хорошенько перемешиваем. Добавляем муку и соду. Всё хорошенечко перемешиваем.
Получившееся тесто выкладываем в форму.Ставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Достаём пирог из формы и присыпаем сахарной пудрой.
Вы можете помочь развитию нашего канала:
Сбербанк VISA: 4276 3000 3543 1405
PAYPAL: https://www.paypal.me/threev
Яндекс.Деньги: https://money.yandex.ru/to/4100175579...