معبوج الباميه - Okra With Coriander Paste
معبوج الباميه
ايش نحتاج مكونات؟
١ كوب باميه طازه
١ كوب كزبره خضره
٣ م.ك دبس الفليفله
١ حبه بصل كبيره
١م.ك ثوم
٥ حبات فلفل اخضر
١/٤ كوب زيت زيتون
البهارات
١ م.ك فلفل اسود
٢ م.ك ملح
١ م.ك كزبره ناعمه
١ حبه عصير ليمون
كيف نسوي الوصفه؟
في محضره الطعام اضيف الباميه والبصل والكزبره الخضره واخلطهم واجهز طاوه واضيف زيت زيتون واضيف فيها الباميه الي خلطتها والثوم والبهارات والملح واخليهم ١٠ دقايق يطبخو وبعدها اضيف دبس الفليفله والليمون واتركهم ربع ساعه يتجانسو واقدمهم في علب زجاجيه واقدر احطها بالثلاجه واستخدمها اي وقت
Okra With Coriander Paste
What ingredients do we need?
1 cup fresh okra
1 cup green coriander
3 tbsp pepper paste
1 large onion
1 tbsp garlic
5 green peppers
1/4 cup olive oil
Spices
1 tbsp black pepper
2 tbsp salt
1 tbsp fine coriander
1 lemon juice
How do we make the recipe?
In a food processor, add the okra, onion, and green coriander and mix them. prepare a pan, add olive oil, add the okra that mixed, garlic, spices, and salt, and leave them to cook for 10 minutes. Then add the pepper paste and lemon and leave them for a quarter of an hour to mix. serve them in glass jars and can put them in the refrigerator and use them at any time