أكلة افريقية فوفو
أكلة افريقية (فوفو)
ايدام الباميه مع الفوفو
المكونات
ربع كيلو باميه طازه
4 حبات صدور دجاج اليوم @almarai
حبه بصله كبيره
حبتين عصير طماطم
ملعقه كبيره ثوم مهروس
ملعقتين ك معجون طماطم
البهارات
ملعقه ص كركرم
ملعقه ص فلفل اسود
ملعقه ص كزبره مطحونه
ملعقتين ملح كبيره
وثلاث ملاعق ك كزبره خضره
مكونات الفوفو
ثلاث حبات بطاطس وسط
ملعقتين كبيره نشا
وملعقتين كبيره ماء
طريقه التحضير
لعمل الباميه اول خطوه اسلق الباميه لمده عشر دقايق وبعدها افرمها في محضره الطعام وبعدها اجهز في طاوه على النار الزيت وبعدها البصل ونقلب وبعدها الثوم وعصير الطماطم والصلصه والبهارات ولمن تتجانس شوي احط الدجاج ولمن يقرب يستوي اضيف الباميه والكزبره الخضره
وطريقه تحضير الفوفو
اقطع البطاطس مربعات حجم وسط واسلقها وبعد ماتستوي اهرسها ناعم واضيف فوقها النشا الي خلطتو في ماء
واقلب زي ماهو موضح بالفيديو زي الهريس لمده من 3 الي 4 دقايق واحطه في نايلون واغلفه نفس ماهو موضح بالفيديو
#tiktokcookbook #اعلان