Legumes Crocantes - Coberto com farofa salgada
Inove na hora de servir legumes, essa receita você pode varias o legume da sua preferência e surpreender na hora de servir.
A receita é simples e tem um sabor muito especial, mistura a cremosidade de requeijão, aos legumes e a crocância da farofa.
Ingredientes:
1 abobrinha grande
1 brócolis
2 cenouras
alho poró
sal/ pimenta/ orégano e azeite a gosto
100 Gr de requeijão
Para farofa crocante
150 Gr de farinha de trigo
100 Gr de farinha de empanar (panco) ou 1 pao dormido picado
100 Gr de queijo parmesão ralado
100 Gr de manteiga