❤️내 최애 봄나물 향긋한 냉이🌱대량으로 데쳐 소분해 냉동실 보관하기
❤️향긋한 향이 일품인👍내 최애 냉이 봄나물 🌱🌱
나는 냉이를 너무 좋아하는데 특히 바로 고추장에 무쳐서 먹으면 정말 맛있다 ㅎㅎ 그리고 된장찌개 넣어 먹어도 맛있고 냉이 튀김해도 맛있고 ㅋㅋ 어떻게 요리해도 맛있다~
냉이는 캐는 것보다 다듬은게 정말 더디고 손이 많이 간다. 엄마는 나물 좋하하는 우리들을 위해 내려 오기 몇일 전부터 시간나면 냉이만 캐러 다니신듯하다.🫶
1차로 2~3번 세척후 팔팔 끓은 물에 데쳐서 2차로 깨끗하게 세척 후 물기를 빼준다.
된장찌개에 한번 넣을 양으로 소분해 냉동 보관해서 먹고 싶을때 바로 먹으면 좋아요 😋😁
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