Michelin kok Jonathan Bertelsen fra The Samuel har udarbejdet en række lækre retter med Flos Olie olivenolie fra Hippie House.
Som du kan se på videoen jeg har lavet, så er der gang i flere forskellige udsøgte olivenolier. De er hver især tilrettet de enkelte retter. De kraftige olivenolier til kødretter, de mildere olivenolier til salter, andre til desserter og en enkelt udvalgt olivenolie til østers.
Jeg har fotograferet alle retterne, til en e-bog med opskrifter, som du gratis vil kunne få hos Hippie House når e-bogen er færdigudviklet.
Den internationale Flos Olei guide nominerer hvert år 500 af verdens bedste olivenolier. Et stort udvalg af de økologiske og biodynamiske olivenolier forhandles hos Hippie House.
The Samuel https://www.thesamuel.dk/
HippieHouse
https://www.hippiehouse.dk/
Se mere på min hjemmeside Susy Grundahl
https://susygrundahl.dk/